Sei forte Papà!! Quale miglior occasione per dimostrargli quanto bene gli volete se non preparandogli una gustosa ricarica di energia in monoporzioni?
Mandorle, caffè e vaniglia.
Grazie a questo tris vincente, riuscirete a preparare insieme a noi un piccolo pensiero per il vostro primo, grande eroe!

 

Ingredienti per 6 muffin:



Procedimento:

  • Iniziate preriscaldando il forno a 180° 
  • Preparate il caffè e tenetelo da parte
  • Sbattete l’uovo con una frusta aggiungendo poco alla volta tutti gli altri ingredienti
  • Unite per ultimo il caffè e mescolate il tutto con l’aiuto di un cucchiaio di legno
  • Versate l’impasto in pirottini di alluminio riempendoli solo per ¾ (in cottura si gonfieranno)
  • Cuocete per 15 minuti circa (fate la prova “stecchino” per assicurarvi che siano ben cotti!!)
  • Estraeteli dal forno e lasciate intiepidire
  • Tritate le mandorle ed utilizzatele per decorare i muffin. 

 

Non preoccupatevi se all’inizio vi risulteranno troppo teneri… Fateli riposare circa mezz’ora e raggiungeranno la giusta consistenza.
Successo garantito! Tra l’aroma di caffè che si sarà sparso nell’aria ed il fatto che li avete preparati con le vostre mani, riuscirete a conquistare il cuore dei vostri papà!


Tanti auguri a tutti i Papà!!