Controllo del peso
Il controllo del peso e della composizione corporea (ottenibile mediante la valutazione o la stima della massa grassa) sono obiettivi estremamente richiesti sia da soggetti impegnati in un programma volto al dimagrimento che da atleti che si trovano ad affrontare periodi di “definizione” o competizioni in categoria di peso. Esistono diversi strumenti in grado di supportare l’ottenimento di questi obiettivi come tra cui i più famosi sono sicuramente i formulati ad azione dimagrante contenenti stimolanti del metabolismo (come ad esempio caffeina) o qualora questi componenti si mostrassero controindicati per le esigenze di specifici individui sono disponibili anche formulazioni senza stimolanti.
Altra strategia molto molto interessante è quella volta al controllo dell’appetito mediante diversi strumenti nutraceutici, strategia che può essere integrata mediante l’utilizzo di prodotti volti alla riduzione dell’assorbimento di carboidrati o grassi. In questo corollario trovano collocazione anche tutti quei formulati in grado di agire come depurativi e/o drenanti, funzionalmente utili nel supporto del dimagrimento con una doppia finalità: in primo luogo utile nel drenaggio e nella depurazione della linfa con conseguente riduzione nell’accumulo di liquidi e tossine, in secondo luogo utili nel supportare la rimozione delle tossine liposolubili messe in circolo mediante la riduzione di grasso corporeo. Anche l’utilizzo di vitamina D può mostrarsi molto utile nel supporto delle funzioni fisiologiche implicate nella perdita di peso, mentre un integratore di acidi grassi omega 3 può dimostrarsi utile nel bilancio delle dinamiche infiammatorie, generalmente particolarmente alterate in caso di sovrappeso o obesità addominale.
Questi approcci possono mostrarsi particolarmente efficaci quando associati anche a opportune dinamiche alimentari volte all’utilizzo di cereali o derivati di cereali integrali e a basso indice glicemico, all’occorrenza prodotti low-fat e low carb e anche per i più esigenti mediante l’utilizzo di prodotti tecnici, sia da forno che sotto forma di creme, confetture e snack dalle caratteristiche adatte a un programma alimentare volto alla riduzione del peso, quindi perfettamente integrabili nel percorso capace di guidare progressivamente il soggetto verso un’alimentazione equilibrata. Da non dimenticare in questo contesto è anche la grande disponibilità di prodotti low fat e a minore indice insulinico rispetto al latte normalmente consumato in casa.
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