Proteine Caseine e Blend Lento Rilascio

Le proteine a lento rilascio vengono digerite lentamente dal nostro organismo permettendo così un costante apporto di amminoacidi durante la giornata. Si tratta di proteine di origine animale e come tali ad alto valore biologico, hanno un elevato contenuto di amminoacidi dicarbossilici, metionina e prolina. Spesso vengono assunte prima di dormire per evitare l'azione catabolica del digiuno durante il sonno notturno.