Vitamina D

La vitamina D, contribuisce al normale assorbimento/utilizzo del calcio e del fosforo e gioca un ruolo importante nel mantenimento delle ossa, anche negli sportivi che allenandosi quotidianamente mettono a dura prova la struttura ossea.
La Vitamina D è liposolubile, può essere quindi immagazzinata all’interno del fegato. Al contrario delle vitamine idrosolubili, questa non deve essere per forza assimilata quotidianamente attraverso l’alimentazione. Infatti, l’organismo rilascia piccoli quantitativi di Vitamina D quando necessario.
Essa si presenta sotto forma di ergocalciferolo (Vitamina D2) quando viene assimilata dagli alimenti, e di colecalciferolo (Vitamina D3) quando viene sintetizzata dall’organismo grazie all’assorbimento dei raggi solari da parte della pelle. Sia la Vitamina D2 che la D3 vengono poi trasformate in calcitriolo, la forma ormonale attiva.

A cosa serve

La Vitamina D permette l’assorbimento dei minerali a livello intestinale e partecipa a diverse funzioni dell’organismo. Tra le altre cose, favorisce:

• Il normale assorbimento/utilizzo del calcio e del fosfato
• Normali livelli di calcio nel sangue
• La funzione del sistema immunitario
• Il mantenimento fisiologico delle ossa, dei denti e della funzione muscolare

Se desideri approfondire, ti consigliamo di leggere il nostro articolo sui tanti benefici della vitamina D, che coinvolgono anche il metabolismo e l’apparato muscolare. In alternativa, puoi guardare il video del Dott. Spattini sulle funzioni della Vitamina D.

Dove si trova

Gli alimenti che possiamo definire ricchi di Vitamina D non sono molti: burro, latte intero, pesce, tuorlo e alcuni funghi rappresentano le fonti più sostanziose presenti in natura. La maggior parte degli alimenti che contengono Vitamina D sono tuttavia animali, per cui non costituiscono un’opzione per chi segue una dieta vegana. Oggigiorno, esistono anche ingredienti fortificati, come alcuni cereali da colazione. La vitamina che assimiliamo attraverso gli alimenti non è biologicamente attiva: per renderla tale, è necessaria una conversione enzimatica che avviene nel fegato o nei reni. La sintesi endogena è invece legata all’esposizione ai raggi UV. In condizioni normali, essa avviene regolarmente.

Quando assumerla

Le carenze di vitamina D solitamente si manifestano in concomitanza con uno dei seguenti eventi:

• Malfunzionamento del tratto intestinale
• Malnutrizione
• Patologie renali croniche
• Insufficiente esposizione solare

Esistono inoltre alcune caratteristiche o situazioni che possono limitare l’assorbimento o la sintesi:

• Carnagione scura, in quanto la melanina può ostacolare la sintesi cutanea
• Problemi di assorbimento intestinale dei grassi

Gocce, compresse o flaconi: scegli il tuo formato

La Vitamina D è presente sul mercato in numerosi formati: spray, gocce, compresse, capsule. Ovviamente, nel caso degli integratori, parliamo della Vitamina D3, ovvero della stessa che viene assunta attraverso gli alimenti. Gli integratori di Vitamina D contengono generalmente grassi che ne permettono l’assorbimento. Possono contenere anche altre vitamine o sostanze a seconda dell’obiettivo di benessere che si vuole perseguire. Ne esistono varianti per vegani, senza glutine e senza lattosio. Tra gli integratori in capsule o in gocce non esistono particolari differenze, la scelta dipende dal metodo di assunzione che si preferisce. Gli integratori in gocce sono più semplici da assumere per neonati e bambini piccoli, e, in buona parte dei casi, sono aromatizzati per essere più gradevoli. Gli integratori in compresse invece danno la possibilità di associare la vitamina D ad altri nutrienti come per esempio la vitamina K o il calcio.

Vitamina D3 e K2

La combinazione tra vitamina D3 e K2 sembra amplificare i benefici dell’assunzione di Vitamina D. La vitamina K invece contribuisce alla normale coagulazione del sangue ed è coinvolta nell'assorbimento della vitamina D. La sinergia tra Vitamina D3 e K2 è quindi ideale, in particolare per coloro che necessitano un’integrazione per lunghi periodi. Particolarmente interessanti i benefici della vitamina D associata alla vitamina K per chi pratica sport.

Prodotti sinergici

La vitamina K vitamina K.contribuisce alla normale coagulazione del sangue ed è coinvolta nell'assorbimento della vitamina D. Assumerle insieme permette di sfruttare al meglio la sinergia tra le 2 vitamine fondamentali per il nostro sistema immunitario, per il mantenimento di ossa normali, per la normale coagulazione del sangue e per il nostro benessere in generale.

Calcio citrato

Gli integratori di calcio rappresentano un valido aiuto in caso di ridotta assunzione del minerale con la dieta o di aumentato fabbisogno. La vitamina D contribuisce al nomale assorbimento del calcio, pertanto si consiglia l’assunzione sinergica al fine di ottenere un’integrazione efficace dal punto di vista fisiologico e della biodisponibilità dell’organismo. La Vitamina D ed il calcio contribuiscono al mantenimento di ossa e denti normali e alla normale funzione muscolare.