Omega e Altri Acidi grassi

Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 sono una categoria di acidi grassi essenziali per l’organismo che infatti non è in grado di sintetizzarli, devono dunque essere assunti attraverso la dieta e se necessario attraverso integratori alimentari. Questi prodotti generalmente forniti in capsule (softgel che hanno una biodisponibilità ottimizzata per l’organismo) sono basati su oli (pesce, krill o da fonti vegetali) ottenuti attraverso diverse tecniche che ne permettono la concentrazione e la purificazione ottimale (es. distillazione molecolare). I principali omega 3 sono l’EPA e il DHA, che contribuiscono alla normale funzione cardiaca*, al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue** e al mantenimento di una normale pressione sanguigna***. Il DHA inoltre contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale**** e della capacità visiva****.
* l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA.
** l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di DHA.
*** l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di EPA e DHA.
**** l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA. Non superare il livello di assunzione giornaliera supplementare di 5 g di combinazioni di EPA e DHA
Oltre agli omega 3 ci sono gli acidi grassi omega 6 come ad esempio l’acido linoleico che contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue (l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 10 g di acido linoleico).