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Orzo Decorticato 400 g

 
 

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Orzo Decorticato 400 g

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Una delle più antiche graminacee usate nella storia, originaria dell'Asia ocidentale, era l'alimento prediletto dei guerrieri infatti nella tradizione l'Orzo è un cereale che fortifica, usato in convalescenza.dopo lunghe malattie.  Fonte di vitamine del gruppo B, di sali minerali come il fosforo è conosciuto anche come cereale dell'intelligenza. Puo essere usato in minestre o asciutto calo o freddo con verdure e ortaggi. Non necessita di ammollo e si cuoce in 40 minuti nel doppio dell' acqua.
Per 100 g
valore energetico 309 kcal
proteine 12,4 g
carboidrati 65,2 g
grassi 1,3 g


Ingredienti:  *orzo (Hordeum vulgare). *biologico
Lavare i cereali prima e dopo l'ammollo per rimuovere ogni eventuale impurità. Cottura in 45 minuti.
Conservare in luogo fresco e asciutto. VitaminCenter ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.
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