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Intolleranza al lattosio: cause, sintomi e rimedi

Per intolleranza al lattosio si intende l’impossibilità di digerire lo zucchero contenuto nel latte. Questa problematica è molto comune: si stima che interessi più del 40% degli italiani, di ogni età. Con il Dott. Marco Guercioni cerchiamo di capire quali possono essere le casuse, quali sono i cibi da evitare (non solo i latticini) e i rimedi possibili che ci mette a disposizione la scienza moderna.

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