Alimenti di Kamut, Farro, Riso

Gli alimenti a base di Kamut sono realizzati adoperando un particolare tipo di grano, il Khorasan (Triticum turgidum ssp. Turanicum). Questo cereale contiene proteine (12-18%) e sali minerali, come ad esempio il selenio, lo zinco ed il magnesio. Gli aminoacidi maggiormente presenti sono la treonina, la cistina, l'arginina, l'istidina, l'acido aspartico e la serina.
Il farro è una varietà di frumento utilizzato fin dall'antichità e comprende tre differenti specie del Triticum: Triticum spelta (farro maggiore), Triticum dicoccum (farro medio o farro propriamente detto farro medio), Triticum monococcum (piccolo farro). Il farro è un cerale che apporta 340 kcal per 100 grammi. È particolarmente ricco di proteine e di vitamine del gruppo B e contiene Metionina, un aminoacido essenziale carente in molti altri cereali. Il farro decorticato, considerato l'elevato contenuto in fibre contenute nel pericarpo, aiuta a regolarizzare il transito intestinale e a dare un senso di sazietà.
Kamut e Farro possono essere indicati come alimenti anche per gli sportivi.
Il riso (Oryza sativa) è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee, di origine asiatica. In Giappone ed in Cina fornisce mediamente circa la metà delle calorie quotidiane. A differenza della pasta, il riso è meno calorico (100 grammi contengono 332 kcal), contiene più amido. Il riso vanta di un indice glicemico più basso rispetto a quello della pasta. Non contiene naturalmente glutine e quindi può essere assunto anche da persone celiache. Il riso integrale contiene molte fibre, sali minerali e vitamine.

Mostra come Griglia Lista

17 elementi

per pagina
  1. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Bevanda di Riso alle Mandorle Bio 1 L

    Bevanda alla mandorla
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,79 € Prezzo predefinito 3,10 €
    Bevanda alla mandorla
  2. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Bolle di Riso Naturali 150 g

    Bolle di Riso
    - 10 %
    Prezzo speciale 1,80 € Prezzo predefinito 2,00 €
    Bolle di Riso
  3. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Chifferi di Riso integrale 250 g

    Chifferi di Riso integrale
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,25 € Prezzo predefinito 2,50 €
    Chifferi di Riso integrale
  4. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Farina di Farro Integrale 500 g

    Farina di Farro
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,34 € Prezzo predefinito 2,60 €
    Farina di Farro
  5. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Farina di Kamut Integrale 500 g

    Farina di Kamut
    - 10 %
    Prezzo speciale 3,87 € Prezzo predefinito 4,30 €
    Farina di Kamut
  6. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Fusilli 100% Riso integrale 250 g

    Fusilli di Riso integrale
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Fusilli di Riso integrale
  7. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Fusilli di Farro Integrale 500 g

    Fusilli di Farro
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Fusilli di Farro
  8. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Gallette di Mais con Sale 100 g

    Gallette di Mais
    - 10 %
    Prezzo speciale 1,40 € Prezzo predefinito 1,55 €
    Gallette di Mais
  9. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Gallette di Riso Integrale Senza Sale Aggiunto 100 g

    Gallette di Riso Senza Sale
    - 10 %
    Prezzo speciale 1,53 € Prezzo predefinito 1,70 €
    Gallette di Riso Senza Sale
  10. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Gallette di Riso Multicereali 100 g

    Gallette di Riso
    - 10 %
    Prezzo speciale 1,53 € Prezzo predefinito 1,70 €
    Gallette di Riso
  11. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Maccheroni di Farro Integrali 500 g

    Maccheroni di Farro - Integrali
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Maccheroni di Farro - Integrali
  12. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Mix per Pane, Pizza e Dolci 500 g

    Preparato Alimentare
    - 10 %
    Prezzo speciale 4,68 € Prezzo predefinito 5,20 €
    Preparato Alimentare
  13. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Penne 100% Riso integrale 250 g

    Penne di Riso Integrale
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,43 € Prezzo predefinito 2,70 €
    Penne di Riso Integrale
  14. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Penne al Grano Saraceno 250 g

    Penne al Grano Saraceno
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Penne al Grano Saraceno
  15. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Penne di Farro Integrali 500 g

    Penne di Farro - Integrali
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Penne di Farro - Integrali
  16. AMIX

    Rice Mash 1,5 kg

    Preparato alimentare di riso
    - 71 %
    Prezzo speciale 9,99 € Prezzo predefinito 34,00 €
    Preparato alimentare di riso
  17. Nuovo Nuovo
    PROBIOS

    Riso Basmati Integrale 500 g

    Riso Basmati Integrale
    - 10 %
    Prezzo speciale 2,70 € Prezzo predefinito 3,00 €
    Riso Basmati Integrale
Mostra come Griglia Lista

17 elementi

per pagina