Riso Basmati Integrale 500 g
Il riso basmati prende il nome dal suo aroma particolare che ricorda il legno di sandalo. E' un riso pregiato che viene coltivato alle pendici dell'Himalaya, ha una forma affusolata e la sua consistenza lo rende adatto a tutte le ricette in cui il riso si deve presentare asciutto e sgranato.
Nella versione integrale e' piu' ricco di fibra.
Il riso basmati Integrale e' di agricoltura biologica.
Per 100 g di riso
Valore Energetico 340 Kcal
Proteine 7.6 g
Carboidrati 75 g
Grassi 1 g
E' possibile tostare il riso in un tegame asciutto o con poco olio, poi coprirlo con acqua calda leggermente salata nella proporzione di 2.5 volumi per ogni volume di riso e cuocere a fuoco basso e in pentola coperta per circa 40 minuti dall'ebolizione, in modo che l'acqua sia tutta riassorbita.
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