Spaghetti di Kamut 500 g BIO
Prodotto Biologico
Il grano Kamut è un antico cereale, antenato del grano duro. Si distingue dal classico grano duro per le seguenti proprietà:
- ha un valore nutritivo più elevato (più proteine, più lipidi energetici, più minerali, più vitamine);
- ha un eccellente gusto, caratterizzato da un sapore dolce naturale, dall'accento di noce;
- ha proprietà antiallergeniche. Recenti studi effettuati dall'Associazione Internazionale contro le Allergie Alimentari indicano che la maggior parte delle persone allergiche al grano non reagiscono al Kamut, che quindi rappresenta un "ottimo sostituto" (ma non per quei celiacei che fossero allergici a qualsiasi tipo di glutine);
-ha una maggiore digeribilità
Gli spaghetti di Kamut sono trafilati al bronzo in produzione tipica dell'Abruzzo, lavorazione artigianale e lenta essiccazione.
Tempo di Cottura: 10 minuti.
Confezione da 500 g.
Valore energetico 380 Kcal
Proteine 11.9 g
Carboidrati 73.8 g
Grassi 2.3 g
Ingredienti: farina semintegrale di Kamut (triticum Polonicum), acqua.
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