Equilibrio Acido Base
Minerali come potassio, calcio e magnesio.
Il potassio si può considerare un minerale indispensabile per l’organismo umano poiché interviene in molti processi di vitale importanza: ha la funzione di regolare il contenuto di acqua delle cellule (controlla la pressione osmotica) ed insieme al calcio e al magnesio controlla la contrazione della muscolatura scheletrica e cardiaca e la trasmissione degli impulsi del sistema nervoso. Il potassio interviene nella sintesi delle proteine e del glicogeno (zucchero di deposito dell’organismo) e di conseguenza nella produzione di energia. Tra i disturbi da carenza di potassio si trovano i problemi cardiaci, la debolezza muscolare, la comparsa di crampi e una sensazione generale di stanchezza.