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Farro Decorticato 400 g

 
 

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Farro Decorticato 400 g

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Una delle più antiche graminacee usate nella storia, originaria dell'Asia ocidentale, era l'alimento prediletto dei guerrieri infatti nella tradizione l'Orzo è un cereale che fortifica, usato in convalescenza.dopo lunghe malattie.  Fonte di vitamine del gruppo B, di sali minerali come il fosforo è conosciuto anche come cereale dell'intelligenza. Puo essere usato in minestre o asciutto calo o freddo con verdure e ortaggi.
Per 100 g
valore energetico 360 kcal
proteine 15,1 g
carboidrati 67,1 g
grassi 2,5 g


Ingredienti:  *farro (Triticum Dicoccum Triticum spelta). *biologico
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo.
Lavare i cereali prima e dopo l'ammollo per rimuovere ogni eventuale impurità. Cottura in 45 minuti.
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