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Amaranto senza Glutine 400 g

PBR08765
19-08-2018
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Amaranto senza Glutine 400 g

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  • Way of use

  • Amaranto biologico senza glutine. L'Amaranto è una pianta a fiore del caratteristico colore rosso amaranto che vanta origini antichissime: era coltivato già 5.000 anni fa nelle aree andine e nell'attuale Messico. Era alla base dell'alimentazione degli Inca e degli Aztechi, che lo consideravano sacro. Riscaldandone i semi a fiamma bassa, questi scoppiano ottenendo un "pop corn" ideale per muesli, croccanti e dolci. Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono una fonte di proteine e fibre.
  • Per 100 g
    Energia 1474 kJ - 350 kcal
    Grassi 6,5 g
     di cui saturi 1,7 g
    Carboidrati 51 g
     di cui zuccheri 0,1 g
    Fibre 15 g
    Proteine 14,5 g
    Sale 0,1 g

    Ingredienti: amaranto*.

    *biologico

    Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.

  • Lavare prima della cottura per rimuovere ogni eventuale impurità.
  • Ammollo: no Cottura: 20 min. Acqua di cottura: Cereale = 3:1
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